হিমাচলী খাবার নিয়ে হিমালয়ের বুকে রেস্তরাঁ খুললেন কঙ্গনা

বাংলাপ্রেস ডেস্ক: অভিনয়, রাজনীতির পর এবার ব্যবসায়ে মন কঙ্গনা রানাউতের। হিমাচলী ভূমিকন্যা বরাবর নিজের প্রাদেশিক সংস্কৃতির প্রচার করে এসেছেন। এবার রেস্তরাঁ খুলে কর্মজীবনের নতুন ইনিংস শুরু করলেন সাংসদ-অভিনেত্রী। যেখানকার মেন্যুতে প্রাধান্য পাবে শুধুই ষোলো আনা হিমাচলী খাবার। ভূ-ভারতে অনেক তারকাই হোটেল ব্যবসা খুলেছেন, সেই তালিকায় যেমন ফিল্মিদুনিয়ার নক্ষত্রদের পাশাপাশি ক্রীড়াজগতের ব্যক্তিত্বরাও রয়েছেন। শচীন তেণ্ড়ুলকর, বিরাট কোহলি থেকে এদিকে মিঠুন চক্রবর্তী, করণ জোহর, শিল্পা শেট্টি, ববি দেওল, সানি লিওনির মতো অনেকেই রয়েছেন। এবার সেই তালিকাতেই নবতম সংযোজন কঙ্গনা রনাউত। হিমালয়ের বুকে বরফে মোড়া তাঁর ছোট্ট পাহাড়ি রেস্তরাঁর অন্দরসজ্জা দেখিয়ে কঙ্গনা রানাউত জানিয়েছেন, “আমার শৈশবের স্বপ্নপূরণ হল এবার।” রেস্তরাঁর নামেও চমক রেখেছেন মাণ্ডির সাংসদ- ‘দ্য মাউন্টেন স্টোরি’। আর সেই নামের সঙ্গেই জুড়ে রয়েছে কঙ্গনার ভালোবাসার কাহন। তাই তো উদ্বোধনের দিন হিসেবে বেছে নিয়েছেন ভ্যালেন্টাইনস ডে-কে। আগামী ১৪ ফেব্রুয়ারি প্রেমদিবসেই রেস্তরাঁর দরজা জনসাধারণের জন্য খুলে দেবেন সাংসদ-অভিনেত্রী। দেশ-বিদেশের মানুষের কাছে হিমাচলী খাদ্যসংস্কৃতি তুলে ধরতেই কঙ্গনার এহেন উদ্যোগ। তাঁর শেয়ার করা ভিডিওতে দেখা গেল, বরফে মোড়া একটুকরো জমির উপর তাঁর সুসজ্জিত রেস্তরাঁ। এখানে ঢুঁ মারলেই পেয়ে যাবেন মায়ের হাতের খাঁটি হিমাচলী রান্নার স্বাদ। ‘দ্য মাউন্টেন স্টোরি’র অন্দরসজ্জাতেও হিমাচলের হস্তশিল্পের ছোঁয়া। প্রাদেশিক নানা ধরণের শৈল্পিক জিনিসপত্র দিয়ে সাজানো হয়েছে কঙ্গনার রেস্তরাঁ। জানলা খুললেই দেখা যাবে নৈসর্গিক প্রাকৃতিক দৃশ্য। পর্যটকদের জন্য যে কঙ্গনার এই রেস্তরাঁ দারুণ এক গন্তব্য হতে চলেছে, তা বেশ আন্দাজ করা যায়। বিপি>আর এল