পোলাও খেলেই কমবে ওজন, রান্না করতে হবে যেভাবে
বাংলা প্রেস
প্রকাশ: ২৩ সেপ্টেম্বর ২০২৫, ১২:৪২ পিএম
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: ওজন কমাতে অনেকেই দিনের পর দিন ডিমের সাদা অংশ, সিদ্ধ চিকেন বা দই-শসার ওপরেই ভরসা রাখছেন। কেউ বা একেবারেই ভাত ছেড়ে দিয়েছেন। কিন্তু শরীরের যত্ন নিতে গিয়ে মনকে তো একেবারে বঞ্চিত করা চলে না! ডায়েট চার্ট মেনে চললেও খাবারে থাকতে পারে স্বাদ ও বৈচিত্র্য।ডায়েটে স্বাদ আনতে ওটস দিয়েই তৈরি করে ফেলুন একটা হালকা, সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যকর খাবার।রান্না হবে একেবারেই ঝটপট, উপকরণও সহজলভ্য।
উপকরণ
- রোলড ওটস – ৩ কাপ
- কুচানো পেঁয়াজ – ১/২ কাপ (প্রায় ১টা মাঝারি)
- আলু – ১ কাপ (১টা মাঝারি, ছোট কিউব করে কাটা)
- গাজর – ১/২ কাপ (১টা ছোট, কিউব করা)
- ক্যাপসিকাম – ১/২ কাপ (১টা ছোট, কিউব করা)
- কড়াইশুঁটি – ১/৪ কাপ
- কাঁচা মরিচ – ২টি (ফালি করা)
- শুকনা মরিচ – ১টি
- কারিপাতা – ৮–১০টি
- চিনাবাদাম – ১/৪ কাপ
- সরিষা দানা – ১/২ চা চামচ
- হিং – ১ চিমটি
- হলুদ গুঁড়া – ১/২ চা চামচ
- লবণ – স্বাদমতো (প্রায় ১–১.৫ চা চামচ)
- গুড় – ১ চা চামচ (ঐচ্ছিক, স্বাদ ব্যালান্সের জন্য)
- ধনেপাতা কুচি – ২ টেবিল চামচ
- লেবুর রস – ১ টেবিল চামচ (গার্নিশের জন্য)
- ঘি – ১ টেবিল চামচ
[বাংলা প্রেস হলো মুক্ত চিন্তার একটি বৈশ্বিক প্রচার মাধ্যম। এটি স্বাধীনচেতা মানুষের জন্য নিরপেক্ষ সংবাদ, বিশ্লেষণ ও মন্তব্য সরবরাহ করে। আমাদের লক্ষ্য হলো ইতিবাচক পরিবর্তন আনা, যা আজকের দিনে আগের যেকোনো সময়ের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।]
বিপি>টিডি
[বাংলা প্রেস হলো মুক্ত চিন্তার একটি বৈশ্বিক প্রচার মাধ্যম। এটি স্বাধীনচেতা মানুষের জন্য নিরপেক্ষ সংবাদ, বিশ্লেষণ ও মন্তব্য সরবরাহ করে। আমাদের লক্ষ্য হলো ইতিবাচক পরিবর্তন আনা, যা আজকের দিনে আগের যেকোনো সময়ের চেয়ে বেশি গুরুত্বপূর্ণ।]
আপনি এগুলোও পছন্দ করতে পারেন
