লোডশেডিংয়ে খাবার নিরাপদ রাখার ৬ সহজ উপায়
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
আনিছুর রহমান মানিক, ডোমার (নীলফামারী) থেকে : নীলফামারীর ডোমারের মোটর সাইকেল ছিনতাই মামলার সেই আসামী সোহেলকে এবার ডাকাতি মামলায় আটক করেছে জেলা গোয়েন্দা পুলিশ। তাকে জিজ্ঞাসা বাদের জন্য রিমান্ড আবেদনের প্রস্তুতি চলছে বলে জানা গেছে। মামলা সুত্রে জানা...
শেখ ফরিদ ,পঞ্চগড়, প্রতিনিধি: দেবীগঞ্জ উপজেলায় চলতি রবি মৌসুমে উফশী জাতের ১হাজার হেক্টর জমিতে সাথী ফসল হিসেবে সরিষার চাষ করা হয়েছে। মাঠে মাঠে এখন শুধু হলুদে সমারোহ। অপরদিকে সরিষার ফুল থেকে মধু সংগ্রহ করতে ব্যস্ত মৌ মাছিরা। মৌ মৌ শব্দে পুরো মাঠ মুখরি...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: পিঠা খেতে সবাই পছন্দ করে। তবে শীতকালে পিঠা খেতে দারুন মজা। সকাল কিংবা বিকেলের নাস্তায় ডিম সবজির চিতই পিঠা সবার কাছে খুব পরিচিত। তবে কখনো ডিম সবজির চিতই পিঠার স্বাদ নিয়েছেন কি? চলুন তবে জেনে নেয়া যাক রেসিপি- উপকরণ: আতপ চালের গুঁড়...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: শীতকে জম্পেশ উপভোগ করতে পিঠাপুলির বিকল্প নেই। এসময়ে সকালের বা বিকেলের নাস্তায় পিঠা না হলে কি চলে? যদিও প্রত্যেকের পছন্দই ভিন্ন। তবে ভাপা পিঠা পছন্দ করেন না এমন কেউ কি আছেন? নিশ্চয়ই নেই! তবে ভাপা পিঠায় এখন যুক্ত হচ্ছে নিত্য নতুন র...
শেখ ফরিদ,পঞ্চগড়,প্রতিনিধি : “মুই যে এহকালে ভাতার টাহা পামু তা চিন্তাও হরি নাই। এবারে ইউনিয়ন পরিষদ চেয়ারম্যান গোলাম রহমান সরকার মোর লগে সামনা সামনি কথা কইয়া মোরে ভাতার টাহা দেওয়ার জন্য নাম নিছে”। অনেকটা আবেগাপ্লুত কন্ঠে কথা গুলো বলেন দেবীগঞ্জ উপজেলা...
এজি লাভলু, কুড়িগ্রাম থেকে: কুড়িগ্রামে তীব্র শৈত্যপ্রবাহ থাকায় জনজীবন বিপর্যস্ত হয়ে পড়েছে। ঘন কুয়াশার সঙ্গে হিমেল হাওয়া আর কনকনে ঠাণ্ডায় জবুথবু অবস্থা সাধারণ মানুষের। আজ রবিবার (১২ জানুয়ারি) সকালে কুড়িগ্রামের রাজারহাট কৃষি আবহাওয়া পর্যবেক্ষণাগারে জ...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: ডিমের চলাচল নেই এমন আমিষ রান্নাঘর পাওয়া বেশ দুষ্কর। সকালের জলখাবারের পাত থেকে শুরু করে নানা ভাবেই নানা পদ হিসেবে ডিম হাজির হয় আমাদের পাতে। বাড়ির খুদে সদস্যের টিফিনেও থাকে ডিম। তবে ঠিক কীভাবে এই ডিম খেলে তার পূর্ণ পুষ্টিগুণ লাভ কর...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: ইজতেমার সব প্রস্তুতি আগামী ৫ জানুয়ারির মধ্যে সম্পন্ন হবে বলে জানিয়েছেন ঢাকা বিভাগীয় কমিশনার জয়নুল বারী। শনিবার (২৮ ডিসেম্বর) সকালে টঙ্গীতে মাঠ পরিদর্শনে গিয়ে এ কথা জানান তিনি। ইজতেমা উপলক্ষে বিভিন্ন এলাকা থেকে আসা মুসল্লিরা স্বেচ...
বোয়ালমারী (ফরিদপুর) থেকে সংবাদদাতা: সরকারি ভাবে আমন ধান সংগ্রহে উপজেলায় বিভিন্ন ইউনিয়ন ও পৌর সভার লটারীর মাধ্যমে কৃষক নির্বাচনের শুভ উদ্বোধন করেন উপজেলা নির্বাহী কর্মকর্তা ঝোটন চন্দ। মঙ্গলবার (৩১.১২.১৯) তার কার্যালয় পৌরসভার তালিকা ভুক্ত ৫১১জন কৃষক...
এজি লাভলু, কুড়িগ্রাম থেকে : কুড়িগ্রামের নাগেশ্বরী পৌরসভার ৭নং ওয়ার্ডের কুটিপয়ড়াডাঙ্গা নিভৃত পলীর অসহায় মানুষ কনকনে শীত আর শৈত্যপ্রবাহে কষ্টের সীমা নেই। মানুষের এ কষ্ট লাঘবে নিজস্ব অর্থায়নে ও ত্রিমাত্রিক-৩০ বিসিএস এর সহযোগিতায় পাশে দাঁড়িয়েছেন নাগেশ...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: শীত মানে পিঠেপুলি, পায়েশ, নাড়ু খাওয়ার উৎসব। তাই সবাই খাঁটি খেজুর গুড় খুঁজেন। কারণ খেজুর গুড় দিয়ে পিঠে-পায়েশ করলে স্বাদ অনেকটা বেড়ে যায় এবং আলাদা ধরনের ফ্লেবার পাওয়া যায়। কিন্তু মুশকিল হল খাঁটি গুড় পাওয়া নিয়ে। চাহিদার তুলনায় বাজারে...
আনিছুর রহমান মানিক, ডোমার (নীলফামারী) থেকে : নীলফামারীর ডোমারে আমেরিকা বৃহত্তর রংপুর জনকল্যাণ সমিতির উদ্যোগে দুঃস্থ, অসহায় ও শীতার্ত মানুষের মাঝে শীতবস্ত্র বিতরণ করা হয়েছে। সোমবার (৩০ডিসেম্বর) সকাল ১১টায় হোটেল বিশ্রাম ক্যাম্পাসে প্রবাসী কল্যাণ সমি...