লোডশেডিংয়ে খাবার নিরাপদ রাখার ৬ সহজ উপায়
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: শীতের আমেজ পাওয়া যাচ্ছে। যদিও শীত এখনো আসি আসি করছে, আসেনি। তবে এ সময় অনেকেই শারীরিক বিভিন্ন সমস্যায় ভুগে থাকেন। সে কারণে শীত এলে সুস্থ থাকাটাই বড় চ্যালেঞ্জের। সুতরাং শীতের আগে এখন থেকেই জীবনযাপনে পরিবর্তন আনা জরুরি। সঠি...
তৌফিক ইসলাম: ফলাফলে নয়, মনোযোগ থাকা উচিত ভবিষ্যতের পথে—শিক্ষাবিদদের পরামর্শসম্প্রতি দেশের বিভিন্ন শিক্ষা বোর্ডের অধীনে অনুষ্ঠিত এইচএসসি পরীক্ষার ফলাফল প্রকাশিত হয়েছে। কেউ প্রত্যাশিত ফল পেয়েছে, কেউ আবার কিছুটা পিছিয়ে পড়েছে। তবে শিক্ষাবিদ ও অভিভাবকদের...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: অনেকেই ওজন নিয়ন্ত্রণে রাখতে নানা চেষ্টা করে থাকেন। তবে নিয়ম মেনে চললেও ওজন কমানো সবসময় সহজ হয় না। এটাকে ভীষণ কঠিন বলে মনে হয়।তাই আপনার শরীরে অতিরিক্ত ওজন নানা সমস্যার কারণ হয়ে দাঁড়িয়েছে। দুশ্চিন্তার বড় কারণ ওজন বৃদ্ধি। এ বিষয়...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: আমাদের দেশে আলুর উৎপাদন ব্যাপক, তাই ভাতের পরেই আমাদের খাবারে আলুর স্থান। এর মধ্যে লাল আলু তুলনামূলকভাবে বেশি উপকারী। এতে রয়েছে ভিটামিন ‘এ’, ‘বি’ ও ‘সি’-এর পাশাপাশি খোসায় আছে ভিটামিন ‘এ’, পটাশিয়াম, আয়রন, অ্যান্টি-অক্সিডেন্ট, ফ...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: সকালে ঘুম থেকে উঠে শরীরকে সঠিকভাবে জাগিয়ে তোলা খুবই জরুরি। এই সময় আপনি যা খান, তার ওপর নির্ভর করে সারা দিন আপনার শরীর আর মন কেমন থাকবে। তাই অনেকেই ভাবেন, সকালে হালকা কিছু খেয়ে নিই, কিন্তু না জেনে ভুল খাবার খেলে উল্টো পেটের সম...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: অনেকেরই মাঝে মাঝে পিঠে ব্যথা হয়ে থাকে, যা অস্বাভাবিক নয়। তবে যদি নানা চেষ্টা-চিকিৎসার পরও ব্যথা না কমে, তাহলে তার একটি কারণ হতে পারে শরীরে ভিটামিন ডি-এর ঘাটতি। যুক্তরাষ্ট্রে প্রায় ৩৫ শতাংশ মানুষের শরীরে ভিটামিন ডি-এর অভাব দেখ...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: আপনার জেনেটিক প্রোফাইল অনুযায়ী যে ঝুঁকি আছে, তা পুরোপুরি এড়ানো সম্ভব নয়। তবে সাম্প্রতিক গবেষণা ইঙ্গিত দিচ্ছে, সঠিক খাবারের মাধ্যমে বংশগত ঝুঁকির প্রভাব কমানো সম্ভব হতে পারে। ২০২৫ সালে নেচার মেডিসিন জার্নালে প্রকাশিত এক গ...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: আমেরিকান ক্যান্সার সোসাইটি জানিয়েছে, কোলোরেক্টাল ক্যান্সার (বৃক্কান্ত্র ক্যান্সার) পুরুষদের মধ্যে ক্যান্সারের কারণে মৃত্যুর তৃতীয় এবং নারীদের মধ্যে চতুর্থ প্রধান কারণ। তবে, পুরুষ ও নারীদের সংখ্যার হিসাব মিলিয়ে দেখা গেলে...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: প্রতিদিন ঘুম থেকে উঠে দিন কীভাবে শুরু করছেন তার ওপর নির্ভর করে আপনার সারাদিন কেমন যাবে। অনেকেই সকালটা শুরু করেন এক কাপ ধোঁয়া ওঠা কফি বা চায়ের সঙ্গে। এতে শরীরে পানিশূন্যতা তৈরি হয়। তাই দিনটা শুরু হোক এক গ্লাস গরম পানিতে দুই চা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: ত্বক নিয়ে সারাক্ষণই আপনার দুশ্চিন্তা। আপনি জানেন কি, এমন অনেক ফল ও সবজি আছে, যেসব নিয়মিত খেলে আপনার ত্বক স্বাভাবিক থাকবে এবং জেল্লা ফিরে পাবে? আপনি হয়তো এতদিনে জেনে গেছেন যে, বাইরে থেকে যতই যত্ন করা হোক না কেন, সঠি...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: গৃহিণীদের রান্নাঘরে লংকা-হলুদের সঙ্গে লবঙ্গও সহজেই পাওয়া যায়। খাবারে স্বাদ বাড়াতে নানা কাজে আসে এই মসলা। তবে লবঙ্গের উপকারিতা এখানে শেষ নয়; তবে লবঙ্গ দাঁত ব্যথাতেও উপকারী। এ ছাড়া লবঙ্গ চিবিয়ে খেলেও স্বাস্থ্যের জন্য ভালো।...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: এ মুহূর্তে দেশে ইলিশ মাছ ধরা নিষিদ্ধ। কারণ এ সময় মা ইলিশ মাছ ডিম ছাড়ে। মা ইলিশের নিরাপদ প্রজনন নিশ্চিত করতে সরকার ইতোমধ্যে ৩ অক্টোবর দিবাগত মধ্যরাত থেকে সারা দেশে ইলিশ শিকার, সংরক্ষণ ও পরিবহণে নিষেধাজ্ঞা জারি করেছে। এ নিষেধাজ...