লোডশেডিংয়ে খাবার নিরাপদ রাখার ৬ সহজ উপায়
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
রাব্বী আহমেদ,মেহেরপুর থেকে: বুকের তাজা রক্তের বিনিময়ে অর্জিত আমাদের মাতৃভাষা। ভাষার দাবিতে অনেকেই জেল খাটতে হয়েছে। রক্তের দাম দিয়ে বাংলা ভাষা আজ আন্তর্জাতিক মাতৃভাষা হিসেবে স্বীকৃত। অথচ উচ্চআদালতের নির্দেশনা থাকা সত্বেও দেশে সরকারিভাবে এখনও প্রনয়ণ...
এম আর আলী টুটুল, সৈয়দপুর (নীলফামারী) প্রতিনিধি: সৈয়দপুরে শিশু কিশোর সংগঠন অন্তরঙ্গ খেলাঘর আসর এর প্রতিষ্ঠার ৪৪ বছর উদযাপন উপলক্ষে মতবিনিময় সভা অনুষ্ঠিত হয়। উক্ত সভায় সভাপতিত্ব করেন আসরের সাবেক সাধারণ সম্পাদক মোঃ আজিজার রহমান। সভায় আসরের প্রতিষ্ঠার...
জীবনযাপন ডেস্ক: বঙ্গোপসাগরে লঘুচাপের কারণে বৃষ্টি আরো একদিন থাকতে পারে। জানিয়েছে আবহাওয়া অধিদপ্তর।আবহাওয়াবিদ রাশেদুজ্জামান জানান, পশ্চিমা লঘুচাপটির যে বাড়ন্ত অংশটি প্রতিবেশী ভারতের পশ্চিমবঙ্গ ও এর আশপাশের এলাকায় বিস্তৃত ছিল, তা বুধবারও থাকবে।সেই...
জীবনযাপন ডেস্ক: অনেকেই আক্ষেপ করেন যে তাদের বানানো চিকেন ফ্রাই রেস্টুরেন্টে তৈরি চিকেন ফ্রাইয়ের মতো ক্রিসপি বা মুচমুচে হয় না। আপনি চাইলে ঘরে বসেই তৈরি করতে পারেন মজাদার আর ক্রিসপি চিকেন ফ্রাই। রইলো রেসিপি- উপকরণ : ৮ টুকরো চামড়া সহ মুরগি (লেগ/ড্রা...
ইমদাদুল হক ইমরান, ধুনট (বগুড়া) থেকে: বগুড়ার ধুনট উপজেলায় সামাজিক ও অরাজনৈতিক ফেসবুকভিত্তিক সংগঠন আমরা ধুনটবাসীর উদ্যোগে নারী ও শিশু নির্যাতন বিরোধী মানববন্ধন ও উপজেলা নির্বাহি কর্মকর্তা (ইউএনও) রাজিয়া সুলতানার নিকট স্মারকলিপি প্রদান করা হয়েছে।বৃহ...
জীবনযাপন ডেস্ক: বিফ স্টেক আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন এটা। দেখুন মজাদার বিফ স্টেক তৈরি করবেন যেভাবে- উপকরণ গরুর মাংস- ২ টুকরা, অলিভ অয়েল- ১ টেবিল চামচ, মাখন- ২ টেবিল চামচ, সবজি (ব্রকলি, ক্যাপসিকাম) – প্রয়োজনমতো। সস তৈরি উপকরণ...
জীবনযাপন ডেস্ক: চিকেন রোল আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন এটা। দেখুন সুস্বাদু চিকেন রোল কীভাবে তৈরি করবেন- উপকরণ মুরগির কিমা- ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি- ১ থেকে ২ কাপ, পেঁয়াজ বাটা- ১ কাপ, রসুন বাটা- ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা- ১ টেবিল চামচ,...
জীবনযাপন ডেস্ক: চিংড়ি মানেই জিভে পানি আনা একটা নাম। গরম ভাতের সঙ্গে চিংড়ি, কে না পছন্দ করে? সামুদ্রিক এই মাছটি যেমন সুস্বাদু, তেমনি প্রোটিনে ভরপুর। বাড়িতে চিংড়ি রান্না করা অতি সহজ, এখানে আমরা যে রেসিপিটা দিচ্ছি, সেটার স্বাদ যেমন একটু অন্যরকম, তেমনি...
জীবনযাপন ডেস্ক : প্রেমের টানে বাংলাদেশ থেকে অবৈধভাবে ভারতে প্রবেশ করে পুলিশের হাতে ধরা পড়ল যুবতী। সঙ্গে থাকা চার যুবককেও গ্রেপ্তার করল পুলিশ। অসৎ উদ্দেশ্যে মেয়েটিকে ফুঁসলিয়ে আনা হয় বলেই উঠেছে অভিযোগ। জানা গিয়েছে, বাংলাদেশের নওগাঁ জেলার মহাদেবপুর...
জীবনযাপন ডেস্ক: ভ্রমণের জন্য বাংলাদেশের সবচেয়ে সুন্দর স্থান সেন্টমার্টিন। পর্যটকদের আগ্রহের কেন্দ্রবিন্দুতে সবসময়ই থাকে ‘বঙ্গোপসাগরের টিপ’ বলে খ্যাত এ দ্বীপ। তবে রাত যাপনের জন্য দ্বীপে হোটেল বা রিসোর্ট ঠিক করতে গিয়ে সমস্যায় পড়তে হয় অনেককেই। তাদের স...
আব্দুল মালেক নিরব, লক্ষ্মীপুর : লক্ষ্মীপরে দুস্থদের মাঝে কম্বল বিতরণ করেছে আওয়ামী লীগ নেতা মো: সুমন হোসেন। সোমবার (১১ ফেব্রুয়ারি) সদর উপজেলার ১ নং উত্তর হামছাদি ইউনিয়নের বাসুবাজার পোলের গোড়া নামক স্থানে কম্বল বিতরণ করা হয়। এসময় প্রায় শতাধিক গরিব ও অ...
জীবনযাপন ডেস্ক: গ্রিল চিকেন ভালোবাসেন না এমন মানুষ পাওয়া মুশকিল। বড় বড় রেস্তরাঁর বাইরে কাবাব হতে থাকা মুরগিগুলো দেখলে আর এর সুভাস একবার নাকে গেলে লোভ সামলানো যায় না। অনেকেই হয়তো জানেন না যে এ সুস্বাদু গ্রিল চিকেন খুব সহজেই বাড়িতে বানানো যায়...