লোডশেডিংয়ে খাবার নিরাপদ রাখার ৬ সহজ উপায়
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ঢাকা : আন্তর্জাতিক নারী দিবস উদযাপনে গুগল তাদের হোম পেজে বিশেষ ডুডল প্রদর্শন করছে। এই বিশেষ ডুডলটি তৈরি করেছেন নারীরা। নারী দিবস উদযাপনে সার্চ ইঞ্জিন গুগল তার ডুডলে ১১টি ভাষায় ‘নারী’ শব্দটি লিখে নারীর ভূমিকাকে স্মরণ করেছে। এর মধ্যে বাংল...
জীবনযাপন ডেস্ক: ঝালমুড়ি বাইরে খেতে যতটা সুস্বাদু ঘরে তেমনটা হয় না। এর কারণ হলো ঝালমুড়ির মসলা বানাতে না পারা। ঠিকভাবে মসলা বানাতে পারলে ঘরে বানানো ঝালমুড়িও বেশ মজাদার হবে। দেখে নিন ঝালমুড়ির মসলা কীভাবে তৈরি করবেন- উপকরণ মৌরি- আধা চা চামচ, আস্ত জির...
রাব্বী আহমেদ,মেহেরপুর থেকে: নেই প্রাতিষ্ঠানিক কোনো শিক্ষা, সঙ্গীত বিষয়ে পড়াশোনা তো দূরের কথা কোনো ওস্তাদের কাছে যাওয়ারও সুযোগ হয়নি। মঞ্চের গান কিংবা পথে প্রান্তরে শোনা গান থেকেই রপ্ত করেছেন অসংখ্য গান। বিচ্ছেদ, আধুনিক, ছায়াছবির গান ও কৌতুক বলতে পা...
ধুনট (বগুড়া) প্রতিনিধি : ‘দুর্যোগ মোকাবিলায় প্রস্তুতি, হ্রাস করবে জীবন ও সম্পদের ঝুঁকি’ এই স্লোগানকে সামনে রেখে বগুড়ার ধুনট উপজেলায় জাতীয় দুর্যোগ প্রস্তুতি দিবস পালিত হয়েছে। রোববার দুপুর ১২টার দিকে ধুনট উপজেলা প্রসাশনের আয়োজনে এবং দুর্যোগ ব্যবস...
জীবনযাপন ডেস্ক: দামে সস্তায় এবং সচারাচর সারাবছর পাওয়া যায় এমন মাছের মধ্যে তেলাপিয়া অন্যতম। শুধু বাংলাদেশেই নয়, বিশ্বের ১৩৫টিরও বেশি দেশে তেলাপিয়া মাছের চাষ হয়। পুষ্টিবিদদের মতে, এ মাছের পুষ্টিগুণ অসাধারণ। এতে রয়েছে প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, পটাশিয়াম,...
রাব্বী আহমেদ,মেহেরপুর থেকে: হঠাৎ ঝড়-বৃষ্টির কারণে মেহেরপুরে উঠতি ফসলের ব্যাপক ক্ষতির আশঙ্কা করছেন কৃষকরা। সোমবার রাতে ভারি বর্ষণে জেলার নীচু এলাকার জমিতে পানি জমায় এ ক্ষতির আশঙ্কা করা হচ্ছে। বিশেষ করে গম, মসুর ও ভুট্টার ক্ষতি হতে পারে।জানা গেছে, রো...
জীবনযাপন ডেস্ক: বৃষ্টি হচ্ছে অবিরাম। এমন দিনে ঘরে বসে কাটে অলস সময়। তবে ভোজনরসিকদের সময় কেটে যায় নানা খাবারের আয়োজনে। এমনই একটি মেন্যু খিচুরি যা বৃষ্টির মধ্যে রুচির উদ্রেগ তৈরি করে। আর এই খিচুরির সঙ্গে যদি থাকে গরুর মাংস ভুনা! তাহলে জেনে নেয়া যাক...
জীবনযাপন ডেস্ক: সারাদেশেই হালকা থেকে মাঝারি ধরনের ভারী বৃষ্টি হচ্ছে। কোথাও কোথাও ব্রজ ও শিলাবৃষ্টির সঙ্গে দমকা বা ঝড়ো হাওয়া বইছে। শুক্রবার (১ মার্চ) থেকে আবহাওয়ার অবস্থার উন্নতি হতে পারে বলে জানিয়েছে আবহাওয়া অফিস। আবহাওয়া অফিসের তথ্যানুযায়ী, সকাল...
জীবনযাপন ডেস্ক: অমর একুশে বইমেলার সময় দুইদিন বাড়ানো হয়েছে। লেখক ও প্রকাশকদের দাবির পরিপ্রেক্ষিতে প্রধানমন্ত্রী শেখ হাসিনার নির্দেশনায় এই সময় বাড়ানো হয়েছে। ফলে ২ মার্চ পর্যন্ত মেলা চলবে। বিষয়টি নিশ্চিত করেছেন সংস্কৃতিবিষয়ক মন্ত্রণালয়ের সিনিয়র তথ্য...
জীবনযাপন ডেস্ক: করল্লা জন্মায় ট্রপিক্যাল দেশগুলিতে। যেমন- এশিয়া, পূর্ব আফ্রিকা, ক্যারিবীয় দ্বীপপুঞ্জ, দক্ষিণ আমেরিকা। করল্লা স্বাদে তিতা, তবে উপকারী অনেক। এশিয়া অঞ্চলে হাজার বছর ধরে এটি ওষুধ হিসাবে ব্যবহার হয়ে আসছে। দক্ষিণ আমেরিকার আদিবাসীরা করল্লা...
ইমদাদুল হক ইমরান, ধুনট (বগুড়া) থেকে: বগুড়ার ধুনট উপজেলায় আব্দুল মান্নান (৪২) নামে এক বিকাশ এজেন্টের ৬০ হাজার টাকা ও ৬টি মোবাইল ফোন ছিনতাই করেছে দূর্বৃত্তরা। ব্যবসায়ী আব্দুল মান্নান উপজেলার মথুরাপুর ইউনিয়নের ছাতিয়ানি গ্রামের বদিউজ্জামানের ছেলে। শুক্...
জীবনযাপন ডেস্ক: অনিয়ম হলেই রক্তে শর্করার মাত্রা বেড়ে যায়। শরীর অসুস্থ হয়। দীর্ঘ দিন ডায়াবেটিসে ভুগলে তার প্রভাবে অন্যান্য অসুখও দানা বাঁধে শরীরে। এজন্য রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে রাখতে মেনে চলতে হয় নানা বিধি-নিষেধ। রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন...