বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
-6a1ba36ab7777.jpg)
আব্দুল মালেক নিরব, লক্ষ্মীপুর থেকে : লক্ষ্মীপুরে উৎসবমুখর পরিবেশে অনুষ্ঠিত হয়েছে র্মাসিউটিক্যালস রিপ্রেজেন্টেটিভ এাসোসিয়েশনের (ফারিয়া) ২০১৮-১৯ সেশনের নির্বাচন। সোমবার শহরের সোপিরেট ভবনের সম্মেলন কক্ষে সকালে ৯ টা থেকে ভোট গ্রহন শুরু হয়ে শেষ হয় দুপুর...
আজিজুল হাকিম (পাভেল), জাককানইবি থেকে : বাংলাদেশ উদীচী শিল্পীগোষ্ঠী জাতীয় কবি কাজী নজরুল ইসলাম বিশ্ববিদ্যালয় সংসদ এর চতুর্থ দ্বিবার্ষিক সম্মেলন আজ ২০ মার্চ বেলা ১২টায় অনুষ্ঠিত হয়েছে । কলা ভবনের সামনে জাতীয় পতাকা ও সংগঠন পতাকা উত্তোলন, জাতীয় সঙ্গীত...
জীবনযাপন ডেস্ক: চিলি গার্লিক চিকেন আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই এটা তৈরি করে নিতে পারবেন। দেখে নিন কীভাবে এটা তৈরি করবেন। উপকরণ মুরগির মাংস- ১ কেজি (বোনলেস, ছোট ছোট টুকরো করে কাটা), রসুন কুচি- ৪ টেবিল চামচ, মাখন- ৩ টেবিল চামচ, লবণ- স্বাদমতো, গোল...
আব্দুল মালেক নিরব, লক্ষ্মীপুর থেকে : লক্ষ্মীপুর সদর উপজেলার খিলবাইছা রাহমানিয়া ফাযিল (ডিগ্রী ) মাদ্রাসার এক জন শিক্ষক একাই তিনটি পদে কর্মরত রয়েছেন বলে অভিযোগ পাওয়া গেছে। তিনি একই সাথে আইন পেশায় ও নিয়োজিত রয়েছেন বলে অভিযোগ সূত্রে জানা যায়। অভিযুক্ত...
জীবনযাপন ডেস্ক: ডিম কোরমা আপনার পছন্দের খাবার হলে ঘরেই বানিয়ে নিতে পারবেন এটি। দেখুন কীভাবে ডিম কোরমা তৈরি করবেন- উপকরণ ডিম ৫টি, সিদ্ধ করা। পেঁয়াজকুচি আধা কাপ। পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ। আদাবাটা আধা টেবিল-চামচ। রসুনবাটা আধা টেবিল-চামচ। ধনেগুঁড়া ১...
জীবনযাপন ডেস্ক: বিয়ে বাড়ির গরম গরম কাচ্চি বিরিয়ানির যে স্বাদ, কোনো রেস্তোরাঁতেও তা পাওয়া প্রায় অসম্ভবই বটে। কিন্তু এই রেসিপি অনুসরণ করলে বাড়িতেও পাবেন খাসির কাচ্চির সেই অনন্য স্বাদ! উপকরণ খাসির মাংস ২ কেজি, পোলাওয়ের চাল ১ কেজি, ঘি ২৫০ গ্রাম...
জীবনযাপন ডেস্ক: ব্রেকফাস্ট হোক বা সন্ধের জলখাবার, চটজলদি মুখরোচক রেসিপির জন্য ডিমের জুড়ি মেলা ভার। আবার তাড়াহুড়োয় রান্না করার সময় না পেলেও রয়েছে ডিমের ঝোল। আপাতদৃষ্টিতে ত্রাতার কাজ করলেও, নিঃশব্দে মৃত্যুর দিকে ঠেলে দিতে ডিমের নাকি জুড়ি মেলা ভার...
জীবনযাপন ডেস্ক: এক কাপ গরম চায়ে চুমুক দিয়ে অনেকেরই দিনের শুরু হয়। কাজের ফাঁকে, আড্ডায় এক কাপ চা ছাড়া আমাদের যেন চলে না। তবে অতিরিক্ত গরম চা পানে হতে পারে খাদ্যনালীতে ক্যান্সার। সম্প্রতি এক গবেষণায় এমন তথ্যই উঠে এসেছে। গবেষকরা দেখেছেন, যারা ৬০ ডিগ্...
জীবনযাপন ডেস্ক: আদা খাবারে স্বাদ বাড়ানোর পাশাপাশি আমাদের দেহের সুস্থতার জন্য বিশেষভাবে উপযোগী। এছাড়াও কাঁচা আদায় রয়েছে দারুণ সব উপকারিতা। খেতে একেবারেই ইচ্ছে হচ্ছে না? অসুস্থ বোধ করছেন খাবার দেখলেই? কোনো সমস্যাই নয়। খাওয়ার আগে ১ চা চামচ তাজা আদা ক...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: সিঙ্গাড়া শব্দটি শুনলে জিভে জল আসে না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। প্রতিদিন শহরের অলিগলিতে অসংখ্য দোকানে দেখা মেলে এই সিঙ্গারার। কিন্তু বাইরে থেকে কিনে আনা সিঙ্গাড়া যে অতোটা স্বাস্থ্যকর নয়, তা আমাদের সবারই জানা। তবু সিঙ্গারা বলে ক...
মেহেরপুর থেকে সংবাদদাতা :মেহেরপুর ও রাজবাড়ীতে হঠাৎ বৃষ্টির সঙ্গে শিলাবৃষ্টি হয়েছে। মেহেরপুরে টানা পাঁচ মিনিটের শিলাবৃষ্টিতে রাস্তা, ফসলের মাঠসহ আম বাগানে শিলার স্তূপ জমে যায়। হঠাৎ এ শিলাবৃষ্টিতে আমচাষিদের ব্যাপক ক্ষতি হয়েছে। মেহেরপুরে মঙ্গলবার মধ্য...
বিনোদন ডেস্ক: স্পষ্ট কথা স্পষ্ট ভাবে বলতে তিনি পছন্দ করেন। সত্যি কথা সপাটে বলার জন্য নাকি বহু কাজও হাতছাড়া হয়েছে তাঁর। তবুও নিজের স্বভাব বদলাতে রাজি নন কঙ্গনা রানাওয়াত। ২০০৬-এ ‘গ্যাংস্টার’-এর মাধ্যমে বলি ডেবিউ করেছেন তিনি। তার পর থেকে কেরিয়ার সাজি...
ই-পেপার