লোডশেডিংয়ে খাবার নিরাপদ রাখার ৬ সহজ উপায়
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: তীব্র গরমে ঘণ্টার পর ঘণ্টা লোডশেডিং হলে ফ্রিজের পচনশীল খাবার দ্রুত নষ্ট হওয়ার ঝুঁকিতে পড়ে। কারণ তাপমাত্রা বাড়ার সঙ্গে সঙ্গে খাবারে জীবাণুর বংশবৃদ্ধি ঘটে। বিশেষ করে ফ্রিজে রাখা...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: ভিটামিন সি আমাদের শরীরের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ একটি পুষ্টি উপাদান। এটি শরীরের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করে, ত্বকে কোলাজেন তৈরি করে, যা ত্বককে তরুণ ও টানটান রাখতে সাহায্য করে এবং শরীরের সব অংশকে নানাভাবে উপকৃত করে। আমাদে...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: ব্যস্ত জীবন ও ভুল জীবনযাপনসহ নানা কারণে মানুষ শারীরিক ও মানসিক চাপ পড়ে। এ ছাড়া অনেকেরই কেক, কোল্ড ড্রিংকস, চকোলেট ইত্যাদি প্রচুর পরিমাণে খাওয়ার প্রবণতা রয়েছে। এসব খাবারে চিনির পরিমাণ অনেকটাই বেশি। এই চিনি আমাদের স্বাস্থ্যের মারাত্ম...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: আমাদের মধ্যে অনেকেই ওজন কমানোর জন্য চিনির পাশাপাশি লবণ খাওয়াও ছেড়ে দেন কিংবা কমিয়ে দেন। হঠাৎ করে লবণ খাওয়া ছেড়ে দিলে কিংবা লবণ খাওয়ার পরিমাণ এক ধাক্কায় অনেকটা কমিয়ে দিলে, শরীর-স্বাস্থ্যের ওপর অনেক প্রভাব পড়তে পারে। এর মধ্যে বেশির ভ...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: আধুনিক জীবনযাপনে অভ্যস্ত প্রায় সবাই কোনো না কোনো সমস্যায় ভুগছেন। এর মাঝে গুটিকয়েকজন স্বাস্থ্য নিয়ে সচেতন হওয়ার চেষ্টা করছেন। তাই বিরিয়ানি, পোলাওয়েরও স্বাস্থ্যকর বিকল্প খুঁজতে থাকেন তারা। স্বাস্থ্যকর বা কম তেলে বিরিয়ানি, পোলাওয়ের র...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: মাত্র ১৮০ সেকেন্ড বা তিন মিনিটে ভাঙা হাড় জোড়া লাগানো যাবে- এমন এক ধরনের চিকিৎসা-প্রযুক্তি আবিষ্কার করেছেন চীনা বিজ্ঞানীরা। এই ‘বোন গ্লু’ বা ‘হাড়ের আঠা’ শরীরে প্রাকৃতিকভাবে শোষিত হয়ে যায়, ফলে ধাতব ইমপ্ল্যান্টের মতো এটি অপসারণের জন্য...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: বর্ষাকালে প্রায় সবারই সর্দি-কাশি লেগেই থাকে। সেই সঙ্গে থাকে সংক্রমণ ও পেট খারাপের ভয়। একটু অনিয়ম হলেই পেটসহ শরীরের বিভিন্ন অঙ্গে নানা সমস্যা দেখা দিতে পারে। এমনিতেই বর্ষাকালে রাস্তার পাশের খাবার খেলে অসুস্থ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: আলু আমাদের প্রতিদিনের খাদ্যতালিকার একটি অত্যন্ত জনপ্রিয় উপাদান। সিঙ্গাড়া, পরোটা, ভাজি কিংবা তরকারি প্রায় সব খাবারেই থাকে আলুর উপস্থিতি। কিন্তু ডায়াবেটিক রোগীদের জন্য কি আলু খাওয়া নিরাপদ? চিকিৎসকদের মতে, ডায়াবেটিক রোগীদের আলু যতটা স...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: সুস্থ থাকতে হলে প্রতিদিনের খাবারে চিনি, লবণ ও তেলের পরিমাণ ঠিক রাখাটা খুব জরুরি। এই তিনটি উপাদান প্রায় প্রতিটি রান্নায় ব্যবহৃত হলেও, অতিরিক্ত গ্রহণ করলে তা শরীরের জন্য ক্ষতিকর হয়ে উঠতে পারে। বিশ্ব স্বাস্থ্য সংস্থার মতে, একজন প্রাপ্...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: বাগান করা অনেকেরই শখ, কিন্তু অনেক সময় গাছ ঠিক মতো বাড়ে না, পাতা হলুদ হয়ে যায় বা ফুল-ফল আসা বন্ধ হয়ে যায়। এতে হতাশ হয়ে অনেকে গাছ লাগানোই ছেড়ে দেন। তবে চিন্তার কিছু নেই। দামি সার না কিনেও রান্নাঘরের ফেলে দেওয়া কিছু উপাদান দিয়েই আপনি...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: রাস্তার ধারে বাড়ি হলে একদিকে সুবিধা থাকলেও, ধুলাবালি আর গাড়ির শব্দ বেশ ঝামেলার। প্রতিদিন ঝাড়ু দিলেও ধুলা জমতেই থাকে। তবে কিছু সহজ উপায়ে এই সমস্যা কমানো যায়। চলুন, জেনে নিই। এয়ার পিউরিফায়ার ব্যবহার করুন বাতাসে থাকা ধুলা ও ক্ষতিক...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: খোলা বারান্দায় শখ করে গাছ লাগানো এখন অনেকেরই অভ্যাস। ফুল ও ফলে ভরা বারান্দা যেমন সুন্দর লাগে, তেমনই তার যত্ন নেওয়া ও পরিষ্কার রাখাও বেশ কষ্টকর। টবে পানি দেওয়ার সময় পানির সাথে মাটি বের হয়ে আসে ফলে মেঝে নোংরা হয়ে যায়। আবার নিয়ম মে...
বাংলাপ্রেস ডেস্ক: দৃষ্টিশক্তিতে হেরফের হলে চিকিৎসকরা চশমা পরতে পরামর্শ দেন। আর যখন কোনো ব্যক্তি নিয়মিত চশমা পরেন, তখন তার নাকের দুই পাশে মোটা ও গাঢ় দাগ পড়ে যায়। তাতে নাকের দুইপাশ দেখতে ভালো লাগে না। এবার আর সেই দাগ নিয়ে কোনো চিন্তা করতে হবে না।কার...